وداع با آقای شهید ایران

گروه اقتصادی- خبرنگاران قدس - برنج یکی از کالاهای اساسی و پرمصرف در سبد هر خانوار ایرانی محسوب می‌شود و بی‌تردید می‌توان گفت، تقاضا برای این کالا در بازار همیشگی است.<BR>

 برنج پاکستانی با طعم شپشک
زمان مطالعه: ۱ دقیقه

همین موضوع این روزها سبب شده که عده‌ای سودجو بدون در نظر گرفتن سلامت مردم برنج‌های آلوده را در سطح شهر مشهد توزیع کنند.
شواهد حاکی است بتازگی برخی از برندهای معروف برنج‌های پاکستانی با انواع موجودات ریز و درشت و بخصوص شپشک برنج به مشتریان فروخته می‌شود.بسیاری از شهروندان طی تماس با قدس از توزیع گسترده این نوع برنج‌ها در بازار اظهار گلایه کرده اند و خواستار برخورد متولیان و نیز جلوگیری از توزیع آنها شده اند.شواهد نشان می‌دهد، با وجود اینکه تاریخ مصرف حک شده روی کیسه‌ها هنوز به اتمام نرسید، اما داخل کیسه ها مملو از موجودات ریز و درشت است و این امر آلوده بودن این نوع برنج‌ها را تأیید می‌کنند.
درحالی که فروش این برنج‌ها با قیمت بالا نارضایتی بسیاری از مردم را به دنبال داشته است، اما کم فروشی آن در بازار نیز قابل تأمل است.
با وجود اینکه وزن 10 کیلو گرم بر روی کیسه‌ها درج شده اما گاه بین 700گرم تا یک کیلوگرم کم فروشی هنگام عرضه آنها اتفاق می‌افتد.
یکی از فروشندگان سطح شهر با تأیید این موضوع به خبرنگار ما می‌گوید: بتازگی دیده شده که وزن واقعی با وزن حک شده روی کیسه متفاوت است و فروشندگان در مقابل این وضعیت برنج‌ها را به صورت کیسه‌ای قیمت گذاری می‌کنند و می‌فروشند.
شواهد دیگری نیز از کیفیت پایین این نوع برنج‌ها حکایت می‌کند، به طوری که چند نوع مختلف در یک کیسه مخلوط و با یک برند معروف بسته‌بندی و سپس به مردم فروخته می‌شود.
کیفیت پایین، آلودگی به انواع موجودات ریز و درشت و رعایت نکردن مسایل بهداشت، کم فروشی این نوع برنج‌ها با برندهای معروف و گران فروشی آن موضوعی است که مردم از مسؤولان انتظار رسیدگی آن را دارند.
یکی از شهروندان در این خصوص گفت: بیشتر کیسه‌های برنج پاکستانی توزیع شده در بازار مشهد به حشرات ریزی آلوده هستند، این در حالی است که این برنج‌ها به عنوان برنج درجه یک کیسه‌ای 60 تا 70 هزار تومان عرضه می‌شود.
وی با گلایه از سکوت ناظران بازار و متولیان صنفی در برابر توزیع برنج‌های آلوده، خواستار رسیدگی به این موضوع شد.در سایه غفلت سازمانهای نظارتی، برنج‌های نامرغوب و تقلبی، آن هم به نام برنج باکیفیت ایرانی هر روز بیش از روزهای گذشته سر سفره‌های مردم می‌آید.
در روزهای اخیر به نظر می‌رسد، کلاهبرداران و متقلبان با آرامش کامل و بدون هیچ نگرانی برنج مرغوب و خوشنام ایران را بدنام می‌کنند و انبارهایی که این برنج ها در آن نگهداری، ترکیب و بست ه بندی می‌شود، بدون اینکه سایه سنگین سازمانهای نظارتی و تعزیراتی را بالای سر خود احساس کنند، مدام پر و خالی می‌شود. خبرهای رسیده از بازار حاکی از توزیع گسترده برنج‌های نامرغوب و تقلبی در بازار و سوء استفاده وسیع از نام برندهای معتبر ایرانی است و این دست اخبار را دبیر انجمن برنج ایران هم تأیید می‌کند.
جمیل شایق علیزاده در گفت و گو با خبرنگار ما می‌گوید: متأسفانه از دو سه سال پیش تاکنون که قیمت تمام کالاها در بازار افزایش یافت، بازار برنج هم آسیب جدی دید به نحوی که سوء استفاده کنندگان از بازار به این نتیجه رسیدند که برای کسب سود بیشتر می‌توانند برنج‌های پر محصول و گمنام ایرانی، برنج‌های هندی و پاکستانی خوش قد و بالا و گاه اندکی برنج مرغوب ایرانی را با هم ترکیب و با قیمتهایی گزاف به نام برندهایی معتبر به مردم بفروشند.
وی اضافه می‌کند: این برنج ها در کیسه هایی ریخته می‌شوند که نام برندهای معتبر روی آن حک شده، اما هر چیزی در کیسه ها پیدا می‌شود، به جز آنچه روی کیسه نوشته شده است!
وی با بیان اینکه تاکنون هیچ یک از مراجع نظارتی نسبت به این تخلفات گسترده واکنش نشان نداده‌اند، خاطر نشان می‌کند: انجمن برنج ایران سه سال پیش نسبت به این تخلف‌های گسترده هشدار داد، اما سازمانهای نظارتی هنوز برای پیگیری آن آستین بالا نزده اند!
شایق علیزاده اظهار می‌دارد: هم اکنون در مبادی شهرهای شمالی کشور وانتهای آبی رنگی مستقرند که برنج‌های ترکیب شده از برنج هندی و پاکستانی، برنج‌های گمنام و پر محصول ایرانی را به نام برنج مرغوب ایرانی به مسافران می‌فروشند و مردم هم به زعم خود از شمال کشور برنج ایرانی می‌خرند و به شهرهای خود می‌آورند. به همین دلیل در سالهای اخیر و بنا به آمار وزارت صنعت، شاهد افزایش مصرف برنج‌های هندی و پاکستانی در شمال کشور هستیم.
دبیر انجمن برنج کشور ادامه می‌دهد: با اینکه یکی دو انبار از این کالاهای تقلبی را کشف و پلمپ کرده اند، اما همچنان در خیابان مولوی تهران چند انبار فعالند که در آنها برنج‌های بی کیفیت را با هم مخلوط و به نام برنج اعلای ایرانی و با قیمتهای گزاف در بازار توزیع می‌کنند.
وی می‌گوید: اگر برخورد سازمانهای نظارتی با این تخلفات جدی بود، در حال حاضر شاهد گستردگی توزیع این برنج ها نبودیم. این درحالی است که سازمانهای نظارتی و قوه قضاییه باید با جدیت متخلفان را شناسایی و در این خصوص اطلاع رسانی کنند.

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
در زمینه انتشار نظرات مخاطبان رعایت چند مورد ضروری است:
  • لطفا نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • مدیر سایت مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظرات پس از تأیید منتشر می‌شود.
captcha

نظرات

  • نظرات منتشر شده: 2
  • نظرات در صف انتشار: 0
  • نظرات غیرقابل انتشار: 0
  • مازندراني IR ۰۱:۳۷ - ۱۳۹۲/۰۷/۱۴
    1 1
    اول اين که برنج کلا بعداز ماندن کمي وزن کم مي کند چون خشک مي شود 2دوم براي از بين بردن شپشک انرا درون نشت بزرگ بريزد با چند کيلو نمک قاطي کنيد تا شپشک فرار کند يا درون کبسه نمک بريزد زياد . يا سوم3 برگ گردو بيش از40تا درون کيسه قرار دهيد يا 4 سير لايه به لايه 5 پنچم درجاهاي بسيار گرم و نمناک قزار ندهيدوکيسه که شپشک دارد مجدد استفاده نکنيد6 ششم از رسم برنج هرگز استفاده نکنيد 7 هفتم برنج را چندين بار شسشو دهيد چون با نمک قاطي کرديدولطفا قبل از پخت 2 ساعت قبل درون اب بگذاريد تا پخت بيايد زياد دستمالي نکنيد خرد وريز مي شود
  • hussin IR ۰۶:۳۵ - ۱۳۹۲/۰۷/۱۴
    2 0
    جالب است اگر محصول خوب در آيد مي گويند هندي در جه يک و عالي است ولي اگر هند همان محصول خراب را صادر کند مي گويند مال پاکستان هست .حتما نويسنده مطلب برنج پاکستاني اعلاء را مصرف نکرده است در ضمن برنج سيله کلا محصول هند است.وتمامي محصولات موجود در بازار ايران،عراق،سوريه و...برنج هندي است برادر من توجه کن.